مقدمة المعدات ومبدأ العمل
يتكون المجفف بالتجميد (المجفف بالتجميد) من نظام تبريد، ونظام فراغ، ونظام تسخين، ونظام التحكم في الأجهزة الكهربائية. المكونات الرئيسية هي صندوق التجفيف، المكثف، وحدة التبريد، مضخة التفريغ، وأجهزة التدفئة والتبريد.
مبدأ
التجفيف بالتجميد، المعروف أيضًا باسم التجفيف بالتجميد، هو تجميد المادة التي تحتوي على الماء إلى حالة صلبة (عندما يتم تجميد المادة، يتم تفريغ الماء الموجود في بعض جزيئات الماء إلى سطح المادة وتجميده)، ثم يتم وضع المادة الصلبة المجمدة في غرفة التجفيف بالتجميد، ويقوم نظام التسخين بتسخين المادة وتجفيفها.
يتم رفع درجة الحرارة في بيئة مفرغة، بحيث يتسامى الماء الموجود فيها من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية، ويتم إحضار الماء (بخار الماء) الموجود في المادة إلى صندوق التقاط متجمد عن طريق الكنس (يتبلور عند تبريده وربطه بالمصيدة الباردة)، وبالتالي إزالة الماء الموجود في المادة، والذي يستخدم للحفاظ على المادة بشكل أفضل.

نطاق التطبيق
تتمتع مجففات التجميد الفراغي للأغذية بمجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك معالجة العديد من الأطعمة الجاهزة والحساء والمشروبات الفورية والمكملات الغذائية والصناعات المتخصصة مثل الإمدادات العسكرية:


تفاصيل المنتج


مزايا المعدات
1. يؤدي التجفيف بدرجة حرارة منخفضة- إلى زيادة صلاحية المنتج إلى الحد الأقصى.
2. يقلل من فقدان العناصر الغذائية واللون والنكهة.
3. معالجة ممتازة للجفاف، مما يؤدي إلى الحصول على مذاق طازج-.
4. بعد الجفاف، يوفر ثباتًا عاليًا وسهولة التخزين والنقل.
مواصفات المعدات
نحن نقدم مجموعة كاملة من مجففات التجميد الفراغي للأغذية لتلبية احتياجات الإنتاج بمقاييس مختلفة.
|
نموذج |
منطقة التجفيف الاسمية |
قوة التشغيل |
القدرة على المواد الخام |
لوحة التدفئة درجة حرارة العمل |
تجميد-وقت التجفيف |
|
جكسفد-1 |
1.03m² |
9 كيلو واط/ساعة |
10كجم/دفعة |
-45 درجة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-2.5 |
2.52m² |
10 كيلو واط/ساعة |
25 كجم/دفعة |
-45 درجة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-5 |
5.3m² |
22 كيلو واط/ساعة |
50 كجم/دفعة |
-45 درجة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-10 |
10.3m² |
39 كيلو واط/ساعة |
100 كجم/دفعة |
-45 درجة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-20 |
20.8m² |
50 كيلو واط/ساعة |
200كجم/دفعة |
درجة حرارة الغرفة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-30 |
30.5m² |
60 كيلو واط/ساعة |
300 كجم/دفعة |
درجة حرارة الغرفة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-50 |
50.6m² |
85.5 كيلو واط/ساعة |
500 كجم/دفعة |
درجة حرارة الغرفة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-100 |
101.3m² |
180 كيلو واط/ساعة |
1000 كجم/دفعة |
درجة حرارة الغرفة -100 درجة |
12-28h |
|
جكسفد-200 |
204.5m² |
200 كيلو واط/ساعة |
2000 كجم/دفعة |
درجة حرارة الغرفة -100 درجة |
12-28h |
معرض الإنتاج



صور على الموقع-للمعدات التي يستخدمها العملاء



الوسم : مجفف تجميد فراغ الغذاء، الصين مجفف تجميد فراغ الغذاء المصنعين والموردين والمصنع







