يشهد الطلب العالمي على المنتجات المجففة بالتجميد-نموًا مطردًا. يعد تجميد-الفواكه والخضروات المجففة، وتجميد-مواد اللحوم الخام المجففة، وتجميد-أطعمة الحيوانات الأليفة المجففة والمكونات الغذائية الوظيفية، كلها أمور شائعة في الأسواق-عبر الحدود. تتطلب خطوط الإنتاج الكبيرة-التجفيف والتجميد المتكامل-استثمارات رأسمالية ضخمة لمرة واحدة-، مما يؤدي إلى ضغوط مالية شديدة على الشركات المصنعة الصغيرة والمتوسطة-. يتمتع العديد من التجار بقنوات بيع مستقرة، لكنهم لا يجرؤون على الاستثمار بكثافة في وقت واحد بسبب تقلبات السوق غير المؤكدة.
يقوم فريقنا الفني بتطوير حلول متكاملة معيارية مستهدفة للعملاء المتوسطين والصغيرين في الخارج. ينقسم نظام الإنتاج بأكمله إلى عدة وحدات وظيفية مستقلة: تنظيف المواد الخام، ووحدة المعالجة المسبقة للفرز والقطع، والوحدة الرئيسية للتجفيف بالتجميد الفراغي، وفرز المنتج النهائي، ووحدة ما بعد المعالجة للسحق والتعبئة-. يمكن لكل وحدة أن تعمل بشكل مستقل ويمكن أيضًا توصيلها بخط إنتاج متكامل.
يمكن للعملاء في المرحلة الأولى من تطوير السوق أن يشتروا بشكل تفضيلي-مضيف تجفيف بالتجميد ومعدات مساعدة بسيطة لتنفيذ -إنتاج تجريبي بدفعة صغيرة، والتحقق الكامل من صيغة المنتج وتسليم عينة للعملاء. بعد الاستقرار التدريجي للطلبات الخارجية وزيادة الطلب، يمكننا إضافة معدات المعالجة المسبقة ومعدات النقل ووحدات التغليف الأوتوماتيكية وفقًا لنمو الإنتاج لتحقيق توسيع القدرة دون استبدال المعدات الرئيسية الأصلية.
يتمتع المخطط المعياري بمزايا بارزة في تخطيط ورشة العمل. يمكن ترتيب الوحدات الوظيفية المختلفة بمرونة وفقًا لطول ورشة العمل الحالية وعرضها وارتفاعها، بدون إعادة بناء مباني المصنع على نطاق واسع. تعمل الوحدات المستقلة على تسهيل التنظيف والصيانة اليومية وفحص الأخطاء. عندما تتعطل وحدة واحدة، فإن ذلك لن يتسبب في توقف خط الإنتاج بأكمله بشكل كامل، مما يقلل بشكل فعال من مخاطر فقدان الإنتاج.
قبل تصميم المخطط، يقوم مهندسونا بجمع معلومات تفصيلية بما في ذلك حجم ورشة العمل وأنواع المواد الخام وتكوين الطاقة الحالي وميزانية الاستثمار المتوقعة. نرسم رسومات تخطيطية مستهدفة ونقدم اقتراحات استثمارية مرحلية. تساعد حلول التجفيف بالتجميد-المعيارية مؤسسات الأغذية الصغيرة والمتوسطة في الخارج على اختبار السوق بمخاطر منخفضة وتحقيق التوسع التدريجي في القدرات بعد نمو الأعمال.
